咖啡是全世界最普及的飲料之一，而台灣的農委會農業試驗所花了15年的時間，終於成功育成了第一個台灣本土咖啡品種「台農1號」，在400公尺以下低海拔生長強健，可改善外國引進品種低海拔生長不適應問題，且是精品等級，最快3、4年後上市。
台灣每年進口咖啡豆3.6萬公噸，每年消費規模約800億元；但是台灣本身種植咖啡面積1153公頃，產量僅969公噸（生豆），年產值約新台幣10億元，顯示國產咖啡豆還有很大的發展空間。
台灣栽種在800公尺以上高海拔約咖啡豆占30%，400到800公尺以上中海拔及400公尺以下低海拔各占35%；「台農1號」是阿拉比卡豆，產量約為國內栽培品種平均量的1.2倍。
而且「台農1號」品質達到美國精品咖啡協會（SCAA）杯測量表80分以上的「精品咖啡」等級，最快3、4年後可有「台農1號」咖啡豆上市。
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（Photo：行政院農業委員會農業試驗所 粉絲專頁）
（完）
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