國際太空站（ISS）日前慶祝站內第一批辣椒收成，是目前為止軌道實驗室中最複雜的植物實驗之一，因為辣椒的生長時間更長。
歷經4個月生長，太空人採收了這些辣椒試吃，並針對味道和質地進行調查。
部分辣椒將被送回地球進行分析，辣椒植物將繼續在太空站生長；在太空可以種植植物，代表對太空人而言，飲食可以多樣化，人類的太空站生活已有20年歷史，太空人大多吃的都是預先包裝食品，很難有機會吃到生鮮食物。。
自2015年以來，太空人已在太空站種植了10種不同作物，太空辣椒的實驗結果，得以幫助研究人員了解在無重力情況下，植物果實發育是如何發生。
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（Photo：twitter.com/Thom_astro）
（完）
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