高雄市凱旋國小飲食教育教案「無所不在的豆寶」,榮獲第2屆灃食SUPER食育教師大賽金獎

由灃食公益飲食文化教育基金會主辦的第2屆「灃食SUPER食育教師大賽」,來自全台16組教師團隊用5分鐘簡報呈現對飲食教育的創意,經過激烈競爭,來自高雄市凱旋國小的認識豆類食材主題教案「無所不在的豆寶」獲得金獎肯定。

灃食教育基金會表示,對飲食的認知,影響了個人的身心健康,灃食教育基金一直持續推廣飲食教育,透過「營養5餐計畫」深入校園,期待從小扎根孩子的飲食素養。

今年灃食SUPER食育教師大賽以「校園午餐、飲食文化、在地食農、環境永續」為徵件主題,希望透過課堂上的教案交流,擴大飲食教育的可能性;雖然面對疫情下的教學挑戰,仍吸引上百組的教師團隊積極參與,賽事為參賽團隊打造大型舞台,結合巨型螢幕讓參賽者得以展現團隊的教學創意。

在校園推動飲食教育,除了熱情的第一線老師外,也需要學校的支持,灃食也特別致贈最新開發的食物分類器教具「農場大叔的倉庫」與飲食教育桌遊「配配吃不ㄘㄨ」,希望老師們可以善用新的教學工具,引發孩子對飲食知識的興趣。

(Photo:凱旋好Young-高雄市苓雅區凱旋國小 粉絲專頁)

(完)


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範例問題:

  1. 想想看,你有什麼不吃的食物,為什麼?
  2. 你平常認得出自己吃的菜是哪些種嗎?說說常吃的。
  3. 你喜不喜歡學校的營養午餐?為什麼?

你也問問看……

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