你知道冰淇淋為什麼有那麼多漂亮的顏色嗎？像是亮亮的藍色、紅色、黃色嗎？原來有些冰淇淋工廠，會在冰淇淋裡加「人工色素」，讓冰淇淋看起來更好吃。但這些人工色素其實是用石油做出來的化學物，聽起來有點嚇人對吧？
最近，美國的衛生及公共服務部長小羅勃．甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）說：「我們應該把不必要的化學添加物從食物裡拿掉！」很多人也同意，因為有科學研究發現，這些人工色素可能會讓人注意力不集中（像是ADHD）、生病（例如癌症、糖尿病），甚至傷害腸胃和基因。
所以，超過40家冰淇淋大公司決定聽進去，他們說要在2027年底以前，慢慢把冰淇淋裡的人工色素全部拿掉。這樣，大家吃到的冰淇淋就會比較天然、比較安全。
不過也有人說，甘迺迪的做法太慢了，還要等好幾年，還是要看工廠自己願不願意做，這樣可能不夠快。
你知道嗎？美國人每年平均一個人要吃掉8.6公斤冰淇淋喔！冰淇淋不只好吃，還讓很多人有工作，整個冰淇淋產業每年可以賺120億美元，養活了超過2萬7千個工作人員。所以冰淇淋對美國來說不只是甜點，還是大生意！
看更多：人工合成色素是什麽？誰發明的？目前有多少種類？對人體的影響如何？
（完）
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範例問題：
- 你覺得冰淇淋裡的人工色素應該全部拿掉嗎？為什麼？
- 如果冰淇淋沒有漂亮的顏色了，但味道還是一樣好吃，你會一樣想吃嗎？還是會覺得少了什麼？
- 假設你是冰淇淋工廠的老闆，你會怎麼做，讓冰淇淋既安全又吸引小朋友？
- …
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