每年的7月30日，全世界都會慶祝一個超級香甜的節日，叫做 「國際起司蛋糕日（National Cheesecake Day）」！在這一天，不管你喜歡的是草莓口味、巧克力口味，還是最簡單的原味，都可以自己動手做，或者去蛋糕店、麵包店買一塊來吃！
最早在1985年，有人想出來要有個專門吃起司蛋糕的日子。可是那時候大家還不知道這個節日，直到2001年，網路開始流行，大家在網路上分享這個日子，它才變得有名起來，現在全世界的人都知道！
你知道嗎？早在兩千年前的古希臘時代，人們就已經在做起司蛋糕囉！雖然那時的做法跟現在的不一樣，但那也是世界上最早的甜點之一！
每個國家的人都用他們最喜歡的起司來做這種蛋糕，例如義大利人喜歡用一種叫「瑞可達起司（Ricotta）」的奶酪；德國和波蘭則喜歡用一種叫「夸克（Quark）」的特別軟起司；美國人發明了自己的「奶油起司（Cream Cheese）」，做出超有名的紐約起司蛋糕！雖然材料不太一樣，但大家都超愛這個點心～❤️
但很多人不知道的是，起司蛋糕真的是「蛋糕」嗎？嘿嘿，這是一個有趣的小祕密喔！其實起司蛋糕從定義上來說，不算是「真正的蛋糕」，它更像是一種「派」，因為它是用起司做成的奶油餡，再放在派皮上面，和我們吃的生日蛋糕不太一樣～不過沒關係啦，好吃最重要！
看更多：8月1日全球資訊網日（World Wide Web Day），訂在這一天由來為什麼？
（完）
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範例問題：
- 如果讓你來發明一種新的起司蛋糕口味，你會選用哪些食材？為什麼？
- 你覺得為什麼全世界那麼多人都喜歡吃起司蛋糕？除了味道以外，還可能有哪些原因？
- 你覺得「名字」重要嗎？起司蛋糕其實不是蛋糕，但大家還是這麼叫它，你覺得這樣可以嗎？為什麼？
- …
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