你有沒有想過:西瓜那~麼大顆,吃不完還要放冰箱,超麻煩的!現在,有一種「迷你版」的西瓜出現了,它叫做 馬卡龍西瓜!🍉
這種西瓜跟我們平常看到的大西瓜不一樣,它大概只有一個手掌那麼大,一個人就能輕鬆吃完。雖然它小小顆,但甜度和口感一樣棒,甚至有人說它是「西瓜界的LV」,也就是「最頂級的西瓜」啦!
在屏東九如,有一群年輕農夫用一種特別的方法來種這種小西瓜,叫做 「網室栽培」。
那什麼是網室呢?簡單來說,就是用網子搭起來的一個「網狀小屋」,西瓜就在裡面長大。這樣可以擋掉太強的太陽 、不讓害蟲跑進來咬西瓜、也能保持通風,讓西瓜健康長大 。這樣種出來的西瓜,光線剛剛好,甜度也更高,果肉又脆又香。
走進網室,你會看到一顆顆小小的深綠色西瓜,被紅色網子包起來吊在空中,看起來就像在「空中搖籃」裡睡覺一樣。它的外皮黑亮黑亮的,圓滾滾的,很像法國甜點「馬卡龍」,所以才叫「馬卡龍西瓜」。切開後,裡面是亮紅的果肉,吃起來跟大西瓜差不多,有沙沙的口感又很甜,讓人一口接一口。
不過啊,種這種小西瓜可不是那麼容易。農夫要常常整理藤蔓、調整環境,真的很費工!幸好,這種西瓜可以在夏天種,而且不需要建造昂貴的溫室,成本也比較低一點。
現在,屏東九如鄉的農會超市已經開始賣這種西瓜了。雖然它比一般大西瓜貴,大約貴四倍,但很多人還是想買來試試看,因為它太可愛了!有民眾說:「小家庭吃剛剛好,拿去拜拜也超適合!」
其實,這個馬卡龍西瓜是去年才誕生的新品種,還有另一種叫「MiniBall」的小西瓜,差別在於馬卡龍西瓜 → 黑皮,像巧克力一樣黑亮,MiniBall 西瓜 → 淺綠皮,有條紋 🍈
現在,西瓜不再一定要又大又重,也可以小巧可愛、精緻又時尚!這可真是水果界的一場「小革命」呢~🚀
看更多:「五花肉」是什麼?哪個部位?為什麼叫這名字?和梅花肉、里肌肉有何不同?
(Photo:九如鄉農會生鮮超級市場 粉絲專頁)
(完)
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範例問題:
- 你覺得為什麼現在的人會想要種出「小顆西瓜」而不是「大顆西瓜」呢?
- 如果你是農夫,你會想用「網室」的方式來種水果嗎?為什麼?
- 馬卡龍西瓜被稱為「西瓜界的LV」,你覺得「高級」的水果對我們的生活有什麼意義?
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