每年的11月11日，不只是大家在網路上搶購的「雙十一購物節」，對台灣來說，這一天還有一個很重要的意義——是 全國有機農業日！
那你一定好奇，為什麼選在11月11日呢？因為中文寫法的「十一 / 十一」看起來像有兩個「土」字，代表了土地，也象徵農業的根本——土壤。有機農業最重視的，就是保護土地、照顧生態，讓大自然可以永續生生不息。
那麼，什麼是「有機農業」呢？簡單來說，有機農業就像是「大自然版的種田」。它不用化學肥料、不噴農藥、不種基因改造的植物，而是用自然的方法讓植物健康長大。舉個例子：農民會用落葉、豆渣或堆肥來讓土壤變肥沃。遇到害蟲時，不是用殺蟲劑，而是用天敵昆蟲（像瓢蟲）或香草植物來幫忙防治。這樣種出來的農作物比較安全、味道也更自然，吃起來讓人更安心。
有機農業跟一般農業最大的不同，就是對土地和環境的愛護方式。一般農業常為了讓收成多一點，會使用化學肥料或農藥；但有機農業更重視「讓土地休息、讓生態多樣」。他們會輪流種不同的作物、種草來保護土壤，讓大自然自己變健康。
所以說，11月11日的有機農業日，是提醒大家——吃的每一口食物，其實都和土地有關。當我們選擇支持有機農業，也是在幫忙守護地球。🌍💚
看更多：11月12日中華文化復興節，訂在這一天由來為什麼？中華文化復興運動又是什麼？
（完）
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範例問題：
- 你覺得「土地」為什麼對人類這麼重要？如果土地生病了，會發生什麼事？
- 有機農業不用化學肥料和農藥，你覺得這樣種出來的食物和一般農產品有什麼不同？
- 如果你是一位農夫，你會怎麼設計自己的有機農場，讓植物、昆蟲和土地都能快樂共生？
- …
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