台北市政府7月6日晚間公布中聯油品案的最新查核進度，日前，中聯油品被發現有致癌物苯駢芘超標，衛生單位因此追查問題油品流向。
台北市衛生局表示，根據台中市食藥處提供的資料，福壽實業下游又有5家業者使用到相關問題油品。其中3家業者，包括耘群有限公司、南僑油脂事業股份有限公司、富暘食品有限公司，已確認並回收退回問題油品。另有2家業者，國防部福利事業管理處與雅培米堤食品有限公司，因製造地點在其他縣市，台北市已移請當地衛生局繼續查核。衛生局也說，正在釐清南僑二層產品名單，並依照食藥署認定方式，預防性下架可能有疑慮的油品。
校園方面，台北市教育局原本掌握有4家團膳業者、42所學校受影響，更新後變成6家團膳業者、50所學校。教育局已派人到廠商處清點與封存油品，並要求改用合法油品，避免證據被自行銷毀。
食用油和每個人的日常飲食有關。對台灣來說，校園午餐安全是公共議題，家長、學校和政府都需要知道食材來源是否清楚。未來可能會讓食品業者更重視原料紀錄，也讓學校採購團膳時加強檢查。政府也可能檢討通報、下架和跨縣市查核流程，讓問題食品更快被找到。
不過，目前仍有部分產品名單和實際影響範圍需要釐清，後續查核結果仍要觀察。
提醒小朋友：吃東西前注意來源與保存，若學校或家長提醒某些食品暫停食用，要配合並保持冷靜。
看更多：「苯駢芘」是什麼？由來、歷史為何？注音怎麼念？對人體有害或會致癌嗎？
（完）
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