雲林縣南陽國小的營養午餐出現龍蝦大餐,為準備期中考的學生補身體,他們學校怎麼做到的?
南陽國小校長蔡維哲表示,學生一個月營養午餐費是新台幣800元,加上雲林縣府每天每個學生補助加菜金7.1元,因為有學生在問卷上表示想吃龍蝦,學校廚師和營養師田佩玉不斷找資料找廠商,足足準備一年,再加上之前的年度結餘款,終於成功做出安全衛生又滿足學校願望的營養午餐。
這個龍蝦大餐的主食是刈包、五香滷排、特製酸菜、花生粉,配菜有龍蝦蘆筍沙拉,湯品是龍蝦虱目魚丸味噌湯,還有縣府補助的鮮乳。
(Photo:雲林縣南陽國小粉絲專頁)
(完)
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