你覺得自己學校的營養午餐吃起來怎麼樣呢？由大享食育協會舉辦的2021第四屆台灣學校午餐大賽總決賽，由台中市忠信國小拿下冠軍。
今年賽事以「吃一口永續」為主題，各參賽隊伍需設計符合永續發展目標精神的校園餐食，培養孩子正確選擇食物的能力。
奪下冠軍的忠信國小營養師張緁洳表示，團隊設計出海芽芝麻飯、菇菇雞很芒、味噌鮮筍湯等料理。由於今年新冠肺炎疫情影響芒果銷售，團隊特別選用芒果入菜，請大廚發揮中、西餐創意料理手法，調製芒果泥醬汁，讓芒果鮮甜和菇菇雞融為一體，採用台灣當季、在地的食材，搭配多變化的菜色，讓學生吃得飽、減少廚餘之外，也促進台灣農業的永續發展。
（Photo：台中市政府）
（完）
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範例問題：
- 想想看，你有什麼不吃的食物，為什麼？
- 你平常認得出自己吃的菜是哪些種嗎？說說常吃的。
- 你喜不喜歡學校的營養午餐？為什麼？
- …
你也問問看……
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