法國政府近日宣布正積極籌備一項新政令，旨在禁止使用「肉排」或「燒烤肉類食物」等肉品相關詞彙來形容植物製品。法國農業部發表聲明表示，這一最新政策是針對「透明與誠實」的重要議題，旨在回應消費者和生產商的合理期望。長期以來，法國農業部與肉品供應鏈業者一直反對使用「植物漢堡」或「素香腸」等詞彙，理由是這可能混淆消費者。
在過去，法國曾於2022年頒布保護這些詞彙的政令，然而，該政令因法國最高行政法院的命令而被暫停實施。最高行政法院要求尋求歐洲法院（European Court of Justice）的指導，以做出最終的裁決。對此，法國農業部表示已充分考慮法官的建議，並正準備頒布新的詞彙使用規定。
這一政令的具體內容已提交至歐洲聯盟執行委員會，以進行詳細的食品標示規定審查。植物肉排（plant-based steak）等詞彙已在過去的40多年中被廣泛使用，與牛奶不同的是，這些產品缺乏明確的法律定義，因此能夠被用於形容各種植物製品。
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（完）
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