中國大陸引進的「魔芋爽」近期成為許多國小生喜愛的零食，究竟這款食品的主要成分是什麼呢？
事實上，這款來自中國的零食「魔芋爽」的主要成分是蒟蒻，並添加了大量其他成分。名稱的來源也很簡單，蒟蒻本身就是屬於天南星科魔芋屬的植物。而「魔芋爽」作為一種高度加工的食品，屬於超高脂且碳水化合物稍低的類型，其中鈉的含量也相當高，是重鹹重口味的零食。醫生指出，根據年齡的不同，每日建議攝取的鈉量也會有所不同。攝取過多高鈉食物容易提高罹患高血壓或心血管疾病的風險。考慮到每天還會進食正餐、喝湯等，因此如果過度食用含有高鈉的魔芋爽，很容易導致鈉攝取超標，因此不建議過度食用。
據衛生福利部食品藥物管理署的數據顯示，從去年1月1日到今年10月31日，「魔芋爽」的進口總量達到515.483公噸。是可以先向國際貿易署辦理輸入許可證，然後再向食藥署申請輸入查驗。通過查驗即能合法進口的食品。
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（Photo：衛龍台灣粉絲團 粉絲專頁）
（完）
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- 你知道「魔芋爽」這個來自中國的零食主要成分是什麼嗎？你對這種成分蒟蒻有什麼了解呢？如果你有機會嚐試過這款零食，你會怎麼描述它的味道和口感呢？
- 醫生提到「魔芋爽」是一種超高脂、碳水稍低，且鈉含量很高的零食。你知道為什麼攝取過多高鈉的食物會對我們的健康造成影響嗎？你認為應該怎樣平衡飲食，以確保吃得健康又美味呢？
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