瘦肉精、萊豬、萊克多巴胺——這些詞彙在新聞上時常出現，但究竟是什麼呢？為什麼農場要使用這些東西？使用它們有什麼好處或壞處呢？
瘦肉精其實是一類動物用藥，主要作用是促進家畜增加瘦肉，最常見的一種是萊克多巴胺。現在已經有超過40種不同的瘦肉精。使用瘦肉精可以刺激動物的肌肉細胞，增加蛋白質合成，同時減少脂肪合成，這樣就可以增加動物的瘦肉量，減少脂肪，並且提早上市，降低成本，讓農場的利潤更高。
過去一些較早期的瘦肉精在使用中引起了食用者中毒的情況，因此被許多國家禁用。但是萊克多巴胺則被一些肉品出口國家認為安全，因為它的中毒劑量要遠高於實際使用中的殘留量，而且它代謝速度很快。到目前為止，還沒有證據表明萊克多巴胺的殘留對健康造成了危害。
然而，如果人們食用了超出標準值的瘦肉精含量的食品，可能會立即出現中毒症狀，如噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸等。此外，瘦肉精也是一種被體育界禁用的興奮劑。
目前，全世界大約有26個國家/地區，包括美國、加拿大、澳洲、紐西蘭等，允許在飼料中添加萊克多巴胺作為生長促進劑。
看更多：新聞常見銀行要升息降息用「碼」算，升息的「一碼」、「半碼」是多少？
（完）
[自問自答x互問互答]
看完文章->自問自答->留言紀錄問題與答案->別人看到你的問題可能會覺得這是個好問題->別人看到你的答案可能會覺得還有別的答案->你看到別人的問題與答案時也是類似的反應->互問互答->日復一日->愈學愈多->大家不知不覺就變強了
範例問題：
- 你知道為什麼農場會使用瘦肉精這種東西嗎？他們使用它的目的是什麼呢？
- 如果動物吃了添加了瘦肉精的飼料，會發生什麼變化？這些變化對農場和消費者有什麼影響呢？
- 為什麼有些國家允許在動物飼料中添加萊克多巴胺，而有些國家則禁止呢？你認為這樣做對人們的健康和環境有什麼影響？
- …
你也問問看……
小傳媒編輯團隊希望幫助小學生提升寫作力。
若你有作文、新詩、讀書心得、電影觀後感、遊記、小日記…… 等希望得到修改與建議，
或有相關作品希望公開發表，歡迎寄到編輯信箱：editor@kidsmedia.com.tw
