在學校裡，午餐不只是吃飽而已，還有很多重要的意義。最近，教育部舉辦辦理「學校午餐菜單表揚活動」，嘉義縣的平林國小與民和國小都獲得「午星獎」的肯定。
教育部蒐集了各地學校的菜單，看看哪些學校的午餐做得最好，並且讓其他學校參考這些好的例子，讓更多學生能夠吃到營養均衡的午餐，「午星獎」就是專門表揚那些設計出特別健康又美味午餐菜單的學校。
例如，平林國小用香菇、小魚乾這些有豐富維生素D和鈣的食材，幫助學生護眼和補充鈣質。另外，他們還會使用當地的特產食材，如空心菜、虱目魚和鳳梨，這些不僅營養豐富，還能支持當地農民。他們還加入了異國料理的做法，讓學生吃到更多元的口味，這樣不僅讓孩子們更有興趣吃飯，還能學到不同文化的飲食習慣。
另一所學校，民和國小，則根據學生的願望設計了義式料理的菜單。他們用本地的蔬菜，搭配異國的香料，做出了色彩繽紛、味道豐富的菜餚。這不僅讓學生在視覺和味覺上得到滿足，還能讓他們了解更多異國的飲食文化，開拓視野。
這些學校的營養師和廚師們都非常用心，他們用專業知識和當地的食材，設計出營養均衡又美味的午餐。對於學生來說，吃到這樣的午餐，不僅能夠保護身體健康，還能從中學習到不同的飲食文化，增進對世界的認識。
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（Photo：嘉義縣政府）
（完）
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範例問題：
- 你覺得學校午餐為什麼除了要好吃，還要特別注重營養和健康呢？你覺得健康的午餐對我們有什麼幫助？
- 文章中提到不同學校的午餐使用了當地食材和異國料理手法，你覺得這樣的菜單設計有什麼好處？
- 如果你有機會設計學校的午餐菜單，你會想加入什麼樣的菜色或食材呢？
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