8月20日是國際夏威夷披薩日(International Hawaiian Pizza Day),雖然義大利人非常討厭在披薩上放鳳梨的想法,但世界上可是有許多人對這種披薩有著強烈熱愛。
夏威夷披薩(Hawaiian pizza)是以鳳梨、起司、番茄醬以及培根或火腿為配料的一種披薩。不過,夏威夷披薩並不是發源於夏威夷!
夏威夷披薩的歷史其實比人們想像的更加國際化,這種披薩的創意要歸功於一位名叫山姆·潘諾普洛斯(Sam Panopoulos)的廚師於1962年的發明,他是希臘裔加拿大人。
潘諾普洛斯在中國料理工作時學會了混合甜味和鹹味,於是他在披薩上撒了一些鳳梨和火腿。這種風味的組合在他工作的加拿大當地餐廳花了一些時間才流行起來,但最終傳遍了全世界。
據說潘諾普洛斯之所以會把這種口味叫做夏威夷,是因為他當時使用的罐裝鳳梨品牌就叫「夏威夷」。
國際夏威夷披薩日的設立是為了表達對這款美味披薩及其愛好者的熱愛與感謝!至於為什麼選擇8月20日作為國際夏威夷披薩日呢?答案很簡單,這一天是發明人山姆·潘諾普洛斯的生日。
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(完)
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範例問題:
- 有些人會喜歡在披薩上放鳳梨,而有些人則非常不喜歡,你覺得混合甜味和鹹味的食物好吃嗎?為什麼?
- 夏威夷披薩的發明和命名背後有一個有趣的故事。你有沒有吃過或者聽過其他食物的有趣故事?你覺得食物的故事會讓它變得更吸引人嗎?
- 如果你有機會創造一種全新的披薩,你會選擇哪些食材?你會如何命名它?為什麼?
- …
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