農業部農糧署支持的「2024台日韓學校午餐交換計畫」,由大享食育協會主辦,邀請台灣、日本和韓國的學校參加,共同體驗彼此的午餐文化。今年台灣的南投縣南光國小和日本東京足立區的伊興小學校參與了台日午餐交換活動,讓兩國學生互相品嚐對方國家的午餐,體驗不同的飲食文化。
在這次活動中,台灣的南光國小吃到蝦仁奶油飯、脆薯沙拉和水果氣泡飲等,這些都是在日本伊興小學校給食中受到歡迎的餐點,還特別安排了一班學生使用日本餐具,模仿日本學校的用餐方式。日本的伊興小學校則享用南光國小的學生喜愛的菇菇肉醬麵、蒲燒雞肉和玉米濃湯等美味料理,讓雙方小朋友有機會體驗彼此的營養午餐。
此外,兩校的學生和營養師透過線上視訊交流,彼此提問和分享各自的午餐文化。這次活動讓學生們更了解不同國家的飲食習慣,也更珍惜彼此的文化。活動結束後,南光國小的師生都覺得這份充滿幸福的午餐套餐非常美味,心中也充滿了對這次交流的滿足感。
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(Photo:facebook.com/schoollunch.tw)
(完)
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範例問題:
- 你覺得午餐交換計畫有什麼特別的地方?你認為這種活動能不能幫助小朋友了解不同國家的文化?
- 如果你有機會參加這樣的午餐交換活動,你會想和哪個國家的小朋友交換午餐?為什麼?
- 除了午餐交換,你覺得還有哪些方式可以讓不同國家的小朋友更了解彼此的生活和文化?
- …
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