最近越來越常看到「生甜甜圈」，這是什麼呢？
你們可能會想：「咦？生的甜甜圈？沒有煮熟嗎？」其實不是這樣的喔！這個「生」字是從日文「生ドーナツ」來的，意思是「很軟很蓬鬆」，就像雲朵一樣柔軟。
想像一下，如果你咬一口雲朵，那就是生甜甜圈的感覺！它的外面有一點脆脆的，但裡面超級軟，就像棉花糖一樣，而且還會有香香甜甜的奶油流出來。
為什麼叫「生」甜甜圈呢？在日本，「生」這個字不只是我們想的「沒煮熟」的意思，它也可以用來形容食物很新鮮、很柔軟。就像你們可能聽過「生吐司」，那個麵包也是超級軟的！
平常我們吃的甜甜圈比較硬、比較乾，上面通常有糖霜或巧克力。但是生甜甜圈用高含水量麵團和長時間低溫發酵，加上多種內餡拿去油炸，咬下去會有濃濃的奶油或抹茶醬流出來，口味變化很多！
這個美味的甜甜圈是日本福岡「I’m donut?」甜甜圈專賣店一個叫平子良太的廚師發明的。他原本開麵包店，後來發現大家都很喜歡甜甜圈，就專門研究怎麼做出最軟最好吃的甜甜圈，結果就發明了這個超受歡迎的生甜甜圈！
最後告訴你們一個有趣的故事！很久很久以前，有個美國船員漢森·格雷戈里（Hanson Gregory）發現甜甜圈中間總是煮不熟，所以他就把中間戳個洞，這樣就能煮得均勻了。這就是為什麼我們現在看到的甜甜圈都是圓圓的，中間有個洞！
現在你們知道什麼是生甜甜圈了吧？下次看到的時候，就可以說：「我知道這是從日本來的超軟甜甜圈！」
看更多：「泡泡瑪特」是什麼？由來為何？歷史多久？誰發明的？特色是什麼？
（Photo：instagram.com/i.m.donut）
（完）
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範例問題：
- 生甜甜圈的發明者平子良太原本只是開麵包店，後來卻創造出全新的甜甜圈。你覺得當我們想要創新時，應該完全拋棄傳統的做法，還是可以在傳統的基礎上加入新的想法？請分享你的看法，並舉一個生活中的例子。
- 「生甜甜圈」這個名字來自日文，但「生」字在中文和日文裡有不同的意思。你認為當不同國家的美食或文化傳到我們這裡時，我們應該直接使用原來的名字，還是翻譯成我們比較容易理解的名字？為什麼？你還知道哪些來自其他國家、但我們直接使用原文名字的食物或物品嗎？
- 美國船員漢森為了解決甜甜圈中心不易熟的問題，想出了在中間打洞的方法。如果你遇到一個問題，你會怎麼思考解決的方法？請想想看，在你的生活中有沒有遇過類似的問題，最後用創意的方法解決了？
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