今天要跟大家介紹一個很特別的水果節日——7月31日國際酪梨日（National Avocado Day）！
酪梨是一種綠綠的水果，形狀像西洋梨，但是吃起來不像一般水果那麼甜。中文叫做「酪梨」的由來是它的果肉很軟很滑，就像奶油一樣！所以我們叫它「酪梨」，「酪」就是像奶酪、奶油的意思，「梨」是因為它的形狀像梨子。
酪梨最早是從墨西哥來的，那裡的人很久很久以前就開始種酪梨了，已存在數千年，但可能直到西元前500年左右才開始被栽培後來，酪梨慢慢傳到美國，特別是加州，那裡的天氣很適合種酪梨。
你們知道嗎？以前很多美國人都不知道酪梨是什麼，覺得它長得很奇怪，綠綠的、凹凹凸凸的，不知道怎麼吃。就像你們第一次看到火龍果時可能會覺得奇怪一樣！所以花了很長時間，人們才慢慢接受這種水果。
後來，聰明的商人想到一個好辦法，他們告訴大家酪梨可以配墨西哥料理一起吃，很好吃又很營養！慢慢地，越來越多人開始喜歡酪梨，現在連小朋友都知道酪梨吐司很好吃呢！
那，國際酪梨日是怎麼來的？Camille May和專業大尺碼模特兒Danika Brysha兩人於2015年創立一家餐點外送服務公司叫做「Model Meals」，Model Meals於2017年在加州酪梨季節的高峰期——7月31日創立了國際酪梨日，他們盡可能與當地有機種植者和農民合作，鼓勵永續農業和健康飲食。
而兩位創辦人都很喜歡酪梨，甚至會把酪梨放在包包裡當零食吃，補充健康脂肪和維生素！她們覺得酪梨這麼棒，應該要有一個專門的節日來慶祝，所以在2017年，她們就把7月31日定為「國際酪梨日」。
（完）
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範例問題：
- 如果你可以為任何一種水果或食物設立一個專屬的節日，你會選擇什麼？為什麼？你會怎麼慶祝這個節日呢？
- 文章提到以前很多美國人不知道怎麼吃酪梨，覺得它很奇怪。你有沒有遇過看起來很特別、一開始不敢嚐試的食物？後來你是怎麼克服害怕的心情的？我們應該用什麼態度面對不熟悉的新事物呢？
- 酪梨從「沒人要吃」變成「大家都愛」，這個過程花了很長時間。你覺得是什麼原因讓人們改變想法的？在我們的生活中，有沒有什麼事情也需要時間和耐心才能被大家接受呢？
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