你知道米其林嗎?它不只是輪胎公司,還會幫人找好吃的餐廳喔!米其林的「必比登推介(Bib Gourmand)」就像一張「高CP值美食獎狀」,意思是:這家餐廳東西很好吃,但價格不會太貴,在台灣大約一個人1000元以內,就能吃到三道菜。
那「必比登(Bibendum)」是誰?
其實他是一個胖胖、白白、像用輪胎疊成的「輪胎寶寶」,很可愛。這個角色是在1894年誕生的,因為米其林的兩位創辦人安德烈·米其林(André Michelin)和愛德華·米其林(Édouard Michelin)在法國里昂的萬國博覽會看到一堆白色輪胎,覺得如果加手加腳就像一個「人」了,於是他們找畫家畫出來,取名「必比登」。
「必比登」這個名字來自一句拉丁文「Nunc est bibendum」,意思是「現在是乾杯的時候!」以前的廣告裡,他拿著裝滿釘子和玻璃碎片的酒杯,表示米其林輪胎很厲害,連路上的壞東西都能「吞掉」。
後來,米其林把「必比登」的名字用在「必比登推介」這個特別推薦上,專門給那些便宜又好吃的餐廳,讓大家知道這些地方值得去試試。
那必比登推介和米其林星星有什麼不一樣呢?
米其林星星:是給世界最頂尖的餐廳的獎,有一星、二星、三星。通常很高級,價格也比較高,但餐廳的風格或正不正式等都和是否授予肯定無關。
必比登推介:是給平價又好吃的餐廳,重點是「好吃又不貴」。
還有一種叫「米其林餐盤」,是說餐廳不錯,但還沒到星星或必比登的等級。
簡單一句話:米其林星星 = 頂級美食,必比登推介 = 平價美味。
看更多:米其林的必比登是什麼意思?這要先從米其林寶寶開始說起……
(完)
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範例問題:
- 如果你有一張「必比登推介」的獎狀,你會想頒給哪一家餐廳?為什麼它值得?
- 你覺得一間餐廳要怎麼做到「好吃又不貴」?請分享你的想法。
- 假如你是米其林公司的老闆,你會設計什麼樣的新獎項,讓更多人想去餐廳吃飯?
- …
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