好市多起司檢出致癌物最重可罰兩億元,將聯繫購買消費者退貨

好市多(Costco)銷售的油漬摩佐羅拉乾酪被發現含有致癌物環氧乙烷(ethylene oxide, EtO),食藥署已要求業者回收該產品。好市多表示,會員可憑購買紀錄辦理退貨,並與主管單位保持聯繫,報告處理進度,同時也將與消保官進行會晤。

從2023年5月24日至7月1日購買「Formaggio 油漬摩佐羅拉乾酪 (油漬乾酪)」的好市多會員,可憑購買記錄和會員卡辦理退貨手續。若會員仍持有受影響的產品,也可一併攜帶至賣場辦理退貨。據統計,共有1300名會員購買了這款受影響的產品。

好市多表示,此次油漬乾酪檢測出環氧乙烷,主要原因是使用了含有環氧乙烷處理過的香草植物作為原料。儘管在美國可以使用環氧乙烷,但在台灣是不允許的。對於含有香草的起司和抹醬等產品,好市多已向廠商確認是否存在環氧乙烷相關問題,並將再次檢視產品的年度檢驗計畫,將環氧乙烷納入檢驗範圍。

食藥署表示,除了要求業者回收產品外,根據食安法,視情節輕重,業者可能面臨高達新台幣6萬元以上、2億元以下的罰鍰。

環氧乙烷是一種具有毒性的化學物質,無論是吞食還是吸入都具有毒性。它可以導致皮膚和眼睛嚴重刺激,並可能導致癌症、遺傳缺陷以及對生育能力和胎兒造成傷害。世界衛生組織(WHO)國際癌症研究機構將環氧乙烷列為一級致癌物。目前只有少數國家如美國和加拿大允許在香料和芝麻中使用環氧乙烷,且僅限於殺菌用途。

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(完)


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範例問題:

  1. 你覺得業者應該如何負責解決這個問題?他們應該做些什麼來確保類似情況不再發生?
  2. 你對於這次事件感到擔心嗎?你認為這樣的情況對於消費者的信心有何影響?你會如何維護自己的食品安全?
  3. 環氧乙烷被列為一級致癌物,這讓人擔心其他食品是否也存在類似的風險。你認為政府在食品安全方面有什麼責任?你希望政府如何加強監管,以保護公眾的健康與安全?

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