彰化縣二林國小中央廚房落成，相信中央廚房的建置完成，能讓彰化縣西南角地區的偏鄉孩子們吃得更好，健康成長、快樂學習。
偏鄉學校各自辦理午餐業務時，常因學生人數少、地處偏遠、食材採購不具經濟規模、運輸成本高等因素，導致午餐採購發包困難、也很難聘請到專業廚務人員。二林國小新建中央廚房將為二林國小、萬興國中、萬興國小、新生國小、萬合國小和中興國小等6校聯合供餐，供應約1,600人份優質營養午餐，讓孩子吃飽也吃好。
二林國小新建中央廚房空間規劃兼具美感和人本教育精神，採斜屋頂造型和小圓窗設計，隱喻二林國小百年校園的歷史和在地海洋特色意象，並以穿透可視性的空間元素，讓中央廚房發揮食農、食育美學與文化在地深根的教育功能。廚房外圍通往教室路徑，另設置鋼構風雨走廊，使午餐送餐風雨無阻，並提升供餐飲食衛生安全。
中央廚房並配置專業校園營養師，執行並督導午餐業務及供餐執行狀況，不僅能為成長中的孩子做好妥善的營養照顧，並能落實推動健康飲食教育課程；另外，餐車運送全程採用保溫餐桶並配磁扣鎖及智慧溫度感測器，確保能將熱騰騰的午餐送到車程30分鐘內的鄰近學校，讓學生吃到最新鮮美味的營養午餐。
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（Photo：彰化縣政府）
（完）
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範例問題：
- 你認為為什麼偏遠地區的學校在辦理午餐業務時會遇到困難？你能舉出一些可能的原因嗎？
- 你認為健康的飲食對學習和成長有什麼重要影響？
- 中央廚房不僅提供午餐，還有教育功能，如食農、食育美學和文化。你覺得這些教育功能為學生帶來了什麼好處？
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