消基會調查發現，逾6成業者收取春節圍爐訂位訂金時違反定型化契約規定，呼籲主管機關積極督促業者改善。那麼，餐廳訂金可以收多少比例才合法呢？
依照「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約應記載及不得記載事項」的規定，業者若要收取訂金，金額不能超過總價額20%上限。這是為了避免實務上業者收取過高定金，造成消費者不合理之負擔，故明定所收取之定金上限不得超過預定總價金20%。
至於解約訂金退款部分，根據定型化契約應記載及不得記載事項規定，依解約日期遠近則有不同的退還金額。
（完）
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範例問題：
- 為什麼會有法規規定餐廳訂金的上限是總價額的20%呢？
- 根據新聞，消基會指出逾6成業者在收取春節圍爐訂位訂金時違反契約規定。你們認為一個合理的比例應該是多少呢？為什麼？
- 業者不能收取超過總價額20%的訂金，是為了避免業者收取過高定金，對消費者造成不合理負擔。你們覺得這樣的法規有必要嗎？為什麼？
- …
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