墾丁國家公園管理處致力於引導社區發展生態旅遊，積極推動地方創生轉型，特別鼓勵民眾在廢耕地種植雞角刺，進而透過工廠製成茶包，創造當地的就業機會。這種名為「雞角刺」的植物，究竟是何物呢？
在滿州鄉九棚地區，雞角刺是一種常見的民俗和原生植物，因其被美譽為「土人參」，當地居民常將其用於煮茶、燉湯，並成為社區風味餐的招牌湯品。
雞角刺是菊科薊屬的植物，又被稱為南國薊、雞腳刺、雞公刺，整株植物都可入藥。在台灣，民間藥用植物園栽種的品種主要是「白雞角刺」，這是一種多年生的草本植物，主要分布於東部、南部海岸以及低海拔山區。由於雞角刺對治療肝病相當有效，因此常被製成茶包，成為養肝茶的原料之一。
雞角刺是台灣特有的植物，其全身都長有銳利的刺，具有強烈的防禦性，容易造成受傷。台灣的薊屬植物總共有10種，它們在葉形、花形和花色上相似，不容易區分，但很容易辨識為薊屬植物。現代研究發現，薊屬植物多具有護肝功效，在醫療和保健領域發揮著重要的作用。然而，薊屬植物的主要成分包括有生物鹼，可能具有毒性。
一度在網路上流傳著飲用雞角刺茶可根治糖尿病的消息，但衛福部的資料顯示並無相應的證據，而且雞角刺整株具有毒性，毒性成分尚未確切了解。曾有國內民眾因過量飲用雞角刺茶而引發嘔吐、頭暈和腹部絞痛等中毒症狀。未經妥善處理的雞角刺茶帶有毒性，就如同河豚未經專業處理可能誤食毒素一樣。
（Photo：國家文化記憶庫/何榮通/）
（完）
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範例問題：
- 你有沒有聽過墾丁國家公園管理處的生態旅遊計畫呢？你覺得這樣的計畫對當地社區和環境有什麼影響呢？你能想像一下這樣的生態旅遊對當地的孩子和家庭會有什麼好處嗎？
- 文章中提到了一種植物叫做「雞角刺」，人們還把它叫做「土人參」，用它來煮茶和燉湯。你覺得這樣的植物對於當地社區的文化和飲食有什麼影響呢？你會想嘗試喝喝看雞角刺茶嗎？
- 雞角刺是一種有趣的植物，不僅全身都有銳利的刺，還被用來製成茶包，作為養肝茶的原料之一。你有沒有聽過其他植物被用來做成茶的例子呢？
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