每年5月的最後一個星期三是世界水瀨日（World Otter Day），旨在提高人們對這些迷人動物、它們的棲息地以及它們所面臨的威脅的認識。
根據維基百科介紹，水獺是一類水棲、肉食性的哺乳動物，在動物分類學中屬於食肉目鼬科下的水獺亞科（Lutrinae），現存七個屬及十三個物種。
水獺分佈於全球各地，身長70－75公分，尾巴細長；頭扁耳小腳短，趾間有蹼；有二層非常短而密的細軟絨毛，以保持身體的乾燥和溫暖；背部深褐色有光澤，腹部顏色較淡。所有的水獺都具有細長、流綫型的身體結構，身體優美靈活，四肢較短。大多數都具有鋒利的爪。
大多數水獺都以魚類為食，也吃蛙類、淡水蝦和蟹類，性格兇猛，在遭到獵犬圍捕時，敢於向身形較大的進攻者發起反抗。從千年前開始，世界各地就有漁民會馴養水獺來協助捕魚，不過此一傳統目前已瀕臨失傳。
世界水獺日的起源可以追溯到2009年一個水瀨週（Otterly Mad Week）的創立，2014年，這個活動演變成了國際水獺意識日，擴大了其影響力和覆蓋範圍。這一天致力於向公眾教育有關13種水獺及其面臨的挑戰；2016年，這個活動又進步轉變為國際水獺生存基金會（IOSF）的世界水獺日，成為一個全球性的慶祝與呼籲行動。
（完）
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- 文章提到水獺在協助捕魚方面有一段歷史，你覺得這種人類與水獺的互動對彼此有什麼樣的影響？
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