農曆4月26日是台灣相當普遍信仰的神農大帝生日，也叫做五穀大帝，也就是神農氏。根據統計，台灣有超過130座主祀神農大帝的廟宇，是台灣民間信仰中非常受尊敬的神明。
神農大帝有很多傳說故事，其中最有名的就是「神農嘗百草」。相傳神農大帝幫助人們學會種植農作物和醫治疾病，是農業的發明者，也親自品嚐了各種草藥，找出哪些草藥可以治病，哪些草藥有毒。相傳他嘗遍了各種植物，找出哪些可以治病，哪些可以吃，哪些有毒，他把這些知識整理成了一本書，叫做《神農本草經》，為後世的醫學和藥學發展奠定了基礎，因此，大家稱他為「藥王」、「五穀王」等，表示對他的尊敬和感謝。傳說中，茶也是他發現的。其實，部份古書如《史記》中，神農氏不是一個單一人物，而是一個氏族，曾經統治天下，後來逐漸轉變為神農氏就是炎帝，因此炎黃子孫中的「炎」，指的就是神農氏。
後來，神農大帝因為誤食劇毒植物去世，升天成神，守護人們。神農大帝成為炎帝後，在信仰中又轉為古代天、地、人三皇之一的地皇。
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（Photo：全國教師會 / CC BY-NC 3.0 TW / 國家文化記憶庫）
（完）
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- 神農大帝為了幫助人們，親自品嚐了很多草藥，最後因為誤食劇毒植物去世。你覺得神農大帝這種勇於冒險、犧牲自我的精神對我們現代人有什麼啟發？可以舉個例子來說明。
- 神農大帝被尊稱為「藥王」和「五穀王」，因為他教會人們種植農作物和使用草藥治病。你覺得這些對人們的生活有什麼重要影響？如果你能發明一樣東西，來幫助現代人的生活，你會發明什麼？為什麼？
- 有些古書中提到，神農氏其實是一個氏族，而不是一個單一人物，後來轉變成為炎帝。你認為現代的哪個職業或人物也有這種對社會重要的影響？
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