最近，台北市的西門國小在教育部舉辦的學校午餐科技創新計畫午星獎中，榮獲「在地食材」組的「客家料理主題餐」獎，這代表學校不僅注重健康飲食，也很用心地使用台灣在地的食材來製作午餐。同時，他們也希望透過午餐讓學生認識不同的文化，這次特別介紹了客家文化。
台灣是一個多元文化的社會，有許多不同的族群，每個族群都有自己獨特的文化和食物。西門國小每年都會舉辦「多元文化週」，讓學生認識各種不同族群的文化。以前，學校介紹過越南、印尼和泰國等東南亞國家的食物，但這次他們決定介紹客家菜，因為客家文化也是台灣的重要一部分。學校因此安排了一系列的客家菜，並且參加了這次的比賽。
在這次的菜單裡，有很多用台灣在地食材做成的客家特色菜，比如雜糧飯、梅乾肉片和客家小炒等。這些食材來自台灣各地的農產品，像是苗栗的米、屏東的豬肉和雲林的高麗菜、梅乾菜等。透過這樣的午餐，學生不僅可以嘗試不同的菜餚，還可以學習到台灣的農業知識，了解每種食材的來源，並體會健康飲食的重要性。
看更多：台北市士林國小營養午餐「地中海健康餐」榮獲高鈣料理午星獎，守護全校師生健康成長
（Photo：台北市教育局）
（完）
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範例問題：
- 為什麼你覺得學校要在午餐裡安排不同文化的菜餚，像是客家菜？有什麼好處？
- 你覺得為什麼要特別強調使用本地的食材？這和我們平常吃的食物有什麼不一樣？
- 如果你可以幫學校設計一份「文化週」的午餐菜單，你會選擇哪個族群的食物？為什麼？
- …
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