全球糖價最近一直在上漲,主要原因是一些大國的糖產量比預期少。印度是世界第二大產糖國,但今年的甘蔗收成不好,導致糖的供應減少。巴西是全球最大的糖出口國,但它的天氣狀況也不理想,可能影響糖的產量。市場專家認為,這些產糖大國的收成受到氣候變化的影響,可能會讓全球的糖供應變得更少,價格也因此上升。
世界上80%的糖來自甘蔗,只有20%來自甜菜。甘蔗主要生長在熱帶和亞熱帶地區,而甜菜則種在較涼爽的溫帶地區。印度的甘蔗主要種在馬哈拉施特拉邦、卡納塔克邦和北方邦,但這些地方今年受到乾旱或病蟲害影響,導致收成變差。由於甘蔗不足,許多糖廠不得不提前關閉。專家預測,今年印度的糖產量將比去年少15%,創下五年來的新低。
除了印度,世界第三大產糖國泰國和第一大出口國巴西也遇到類似的問題。泰國的乾旱讓甘蔗生長變慢,影響了糖的產量。巴西則因為降雨量不足,加上去年發生了嚴重的火災,燒毀了許多甘蔗田,導致產量減少。專家預測,今年全球的糖供應可能會短缺 251萬噸。糖價未來的變化,還需要觀察各國的天氣狀況和收成情形。
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(完)
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範例問題:
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- 當糖的產量減少、價格上漲時,你認為會對人們的生活造成哪些影響?如果你是店家,你會怎麼因應這樣的變化?
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