最近，有一批從澳洲進口的冷凍豬腳來到台灣，檢查的時候，發現裡面有一點點「萊克多巴胺」，這是一種會讓豬豬長比較多瘦肉、少一點肥肉的添加物。
雖然這次檢查出來的量沒有超過台灣的安全標準，但因為這是第一次從其他國家進口的豬腳被驗出有萊克多巴胺，所以還是引起很多人的關心和討論。
什麼是萊克多巴胺（瘦肉精）？
簡單來說，萊克多巴胺是一種幫助豬豬長比較多瘦肉、少一點肥肉的藥。就像你想讓身體更結實一樣，豬豬也會因為吃了含這種藥的飼料，肉變得比較瘦。
但有些人擔心，如果人類吃太多含這種藥的豬肉，長久下來「可能」對身體不好，像是會讓人心跳加快、手抖、肚子不舒服等等。
台灣怎麼管這件事？
從2021年開始，台灣有開放進口這種萊克多巴胺豬肉（大家簡稱「萊豬」），但政府有設定安全標準，豬的肌肉、皮下脂肪這些部位，只能有最多0.01ppm；豬肝、豬腎可以稍微多一點，但也不能超過0.04ppm；而這次的豬腳，只驗出0.001ppm，所以其實在安全範圍內。
根據台灣現行標準，成人每日每公斤體重可安全攝取1微克萊克多巴胺。以60公斤成人計算，每日最大安全攝取量為60微克，等於需食用約6公斤牛肉或1.5公斤豬肝才會超標，正常飲食下不易超過。
這次把豬腳進口來的公司叫做「品田國際」，他們說本來有要求供應商不能含有萊克多巴胺，現在發現問題了，他們會自己再驗一次，不會馬上把這批豬腳賣出來。他們會和國外公司討論要怎麼補償、要不要把豬腳銷毀（就是不讓大家吃到）。
雖然這批豬腳沒有超過安全標準，但因為是第一次發現有含萊劑的進口豬腳，所以很多人會比較擔心。政府和公司都要更小心，幫大家好好把關，讓大家吃得安心又健康！
看更多：瘦肉精是什麼？跟萊克多巴胺有什麼不同？瘦肉精對人有什麼危害？
（完）
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