乳品標示新制2026年7月1日起上路,「鮮乳」成專有名詞有標章才能用

今天要分享一個和「鮮乳」有關的新規定!以前我們在超市看到很多寫著「鮮乳」的牛奶,不過以後不是每一瓶都能這樣寫了。從明年(2026年)7月1日開始,只有真正有農業部認證標章的,才可以叫做「鮮乳」。如果亂用這個名稱,最嚴重可能會被罰到四百萬元!

那為什麼要這樣改呢?受到紐西蘭進口牛乳對市場的影響,衛生福利部食品藥物管理署公告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」,是因為政府想要讓大家買東西的時候更清楚,知道自己買的是什麼。所以他們把原本的規定改得更仔細,像是把「鮮乳」改成「食用動物乳」,並且要在產品上寫清楚是「牛乳」還是「羊乳」,還有包裝上的字要跟瓶子的大小搭配,這樣大家就能一眼看懂,不會被誤導。

最後,如果有些牛奶有改變內容物,例如把乳脂肪或乳糖調整過,就一定要在名字或包裝上寫得清清楚楚,比如寫「乳脂肪經調整」或「乳糖經調整」。這樣消費者買來喝的時候,就不會喝錯囉!這些規定雖然有點複雜,但都是為了保護大家喝到真正安全、標示正確的乳品喔!

(完)


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範例問題:

  1. 你覺得政府應該如何幫助本地的酪農業者,讓他們在面對進口牛奶的競爭時能夠更有優勢呢?
  2. 你覺得「鮮乳」這個詞為什麼需要特別規定誰才能用?如果大家都能用,會有什麼問題?
  3. 有些牛奶會把乳糖或乳脂肪調整過,你覺得這樣的產品是不是跟「鮮乳」一樣?為什麼?

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