你們都看過「生吐司」這個詞吧？它是一種特別軟、很好吃的吐司麵包。
生吐司最早出現在日本大阪的「乃が美」店家，時間是2013年10月。發明它的人叫阪上雄司。阪上先生看到老人家吃普通吐司時，吐司邊很硬，他們很難咬，所以他想做一種連吐司邊都軟軟的麵包，大家都能輕鬆吃。就這樣，他發明了生吐司。
很多人以為「生吐司」裡的「生」是「沒烤熟」的意思，其實不是。這裡的「生」是說它超級柔軟、濕潤，入口就化掉，就像日本的「生巧克力」一樣，吃起來很滑順很好吃。
生吐司嚴格來說各家有不同的方式達成柔軟的口感，但和普通吐司有幾個不同的地方：
材料不一樣：生吐司會放更多的鮮奶油、奶油，有些還會加蜂蜜，吃起來香甜又濃郁。普通吐司就不一定會這麼講究。創始的「乃が美」則說他們不加雞蛋跟牛奶。
水分更多：生吐司麵團裡的液體比較多，所以烤出來的吐司很濕潤、軟軟的。
烤的方式不同：為了保持柔軟，生吐司烤的時間比普通吐司短，而且用特別的模子，讓吐司邊也不會硬。
口感差很多：生吐司的吐司邊很薄很軟，普通吐司的吐司邊則比較硬。
熱量高一些：因為生吐司放了更多奶油和鮮奶油，所以熱量會比普通吐司高。
簡單說，生吐司就是為了讓大家吃得舒服、入口即化、味道濃郁的高級吐司。
所以，下次你吃到軟軟香香的生吐司時，就可以想像，它的誕生是為了讓大家特別是老人家也能輕鬆享受美味，而且「生」的意思，是指它軟軟、滑滑、超好吃的口感，可不是說它沒熟哦！
看更多：「無羊枕頭」是什麼？由來、歷史為何？為什麼叫這名字？TPE又是什麼？
（完）
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範例問題：
- 為什麼阪上雄司會想要發明「生吐司」？你覺得如果你設計一種食物，是為了幫助誰，你會做什麼改變？
- 「生吐司」的「生」並不是沒烤熟，而是形容口感很柔軟。你覺得還有哪些食物的名字，雖然聽起來像一種意思，但實際上有不同的意思呢？
- 生吐司和一般吐司的材料和烤法不同，你覺得改變材料或方法會影響食物的味道和口感嗎？如果你自己做麵包，你會想改變什麼？
- …
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