很多人吃過所謂的枇杷膏或川貝枇杷膏,那是一種可以舒緩喉嚨痛、化痰止咳的中藥膏方,可以沖水飲用,也可以直接吃,但很少人知道枇杷膏裡其實沒有枇杷這種水果。
枇杷膏是在清代的太醫葉天士發明的,用的不是枇杷果實,主要成分包括川貝、枇杷葉、桔梗、蜂蜜等十餘種中藥藥材,如:川貝、桔梗、枇杷葉及純正蜂蜜等煉製而成川貝枇杷膏。[4]太醫院太醫葉天士以枇杷葉蜜製枇杷膏得來。
另外,所謂的「川貝」,其實也是一種植物,是百合科貝母屬植物的鱗莖。因為鱗片形狀像貝殼,所以叫做貝母。又因為四川產的貝母被認為是最好的,所以就叫做川貝母。
至於枇杷膏吃起來甜甜的,甜味當然是來自添加的冰糖、蜂蜜囉。
(Photo:facebook.com/NJA.TW)
(完)
[自問自答x互問互答]
看完文章->自問自答->留言紀錄問題與答案->別人看到你的問題可能會覺得這是個好問題->別人看到你的答案可能會覺得還有別的答案->你看到別人的問題與答案時也是類似的反應->互問互答->日復一日->愈學愈多->大家不知不覺就變強了
範例問題:
- 你知道枇杷膏裡的主要成分是什麼嗎?為什麼雖然叫做「枇杷膏」,但實際上並沒有真的枇杷水果呢?
- 枇杷膏吃起來有甜味,但這甜味其實來自添加的冰糖和蜂蜜。說說看,你覺得為什麼需要添加這些成分呢?
- 文章提到川貝母是一種植物的鱗莖,因為形狀像貝殼,所以叫做貝母。你覺得這樣的命名方式有趣嗎?你有想過還有哪些植物可能因為外觀而取名呢?
- ……
你也問問看……
小傳媒編輯團隊希望幫助小學生提升寫作力。
若你有作文、新詩、讀書心得、電影觀後感、遊記、小日記…… 等希望得到修改與建議,
或有相關作品希望公開發表,歡迎寄到編輯信箱:editor@news.kidsmedia.com.tw