5月13日世界雞尾酒日,訂在這一天由來為什麼?「雞尾酒」為什麼叫這名字?

今天要跟大家分享一個有趣的節日,叫做「世界雞尾酒日(World Cocktail Day)」,是在每年的5月13日喔!

大家知道「雞尾酒」是什麼嗎?
雞尾酒不是雞的尾巴做的飲料啦~它是一種通常混有酒精的飲料,裡面會把不同的東西混在一起,比如水果汁、甜甜的糖漿、還有一點點酒。喝起來會有不一樣的味道,有的酸酸的、有的甜甜的,就像飲料界的「魔法調和師」!

這個節日的由來是怎麼來的呢?要回到很久很久以前的1806年,有一份老報紙《The Balance and Colombian Repository》第一次用了「cocktail」這個字,形容它是一種刺激性烈酒,混合了各種甜味劑、水與苦味劑。到了2006年,美國有個雞尾酒博物館就說:「我們來慶祝這個東西200歲生日吧!」從此以後,每年的5月13日就成了「雞尾酒日」啦!

雞尾酒怎麼變有名的?
以前在美國,有一段時間政府不讓大家喝酒(叫做禁酒令),但人們還是偷偷喝。因為那時候的酒品質不好、味道不好喝,所以大家想辦法用果汁啊、糖漿啊來「蓋過去」那個怪味,結果意外做出了很多好喝的雞尾酒,像什麼「蜜蜂之膝」這種名字,聽起來就超酷吧!不過,把酒與其他的飲料混合起來的作法,最早可以追溯到西元前的古希臘時期。

為什麼叫「雞尾酒」?
這名字超怪對不對?中文的雞尾酒,是從英文Cocktail直接意譯而來,這個名稱的由來至今沒有定論,有很多有趣的傳說:
1.雞尾巴裝飾說:有人說以前一位女店員,調好酒後拿一根雞的尾巴羽毛插在杯子裡,當裝飾。客人問這是什麼?她靈機一動說:「雞尾酒啊!」從此這名字就流行了。
2.酒桶說:以前酒是裝在木桶裡的,出酒口叫「cock」,最後流出來的那一點點酒叫「tail」,混在一起就是「cocktail」囉!
3.馬屁屁說(小朋友請笑一下):以前有人會用辣辣的薑弄馬的屁股,讓牠的尾巴翹起來,看起來很有精神,在買賣時希望賣個好價錢,後來就把這樣的精神感覺拿來比喻雞尾酒,因為喝完也會讓人精神一振!
4.杯子名字說:有位藥劑師用蛋杯裝酒,他說的法文「Coquetier」很難唸,美國人就亂唸成「cocktail」了。
5.打仗喝酒說:還有一說是美國獨立戰爭時期,酒館女主人用雞尾巴裝飾酒杯,法軍與美軍舉杯高喊「Vive le cocktail」(雞尾酒萬歲),這個詞由此流傳。
6.語言聽錯說:在墨西哥,有人用像雞尾巴的樹枝攪酒,別人問他這是什麼,他說「雞尾巴」的西班牙語,結果大家以為那是酒的名字,哈哈哈!

雞尾酒這個名字到底怎麼來的?雖然沒人真的知道哪一種說法才是真的,但雞尾巴羽毛裝飾的故事是最常被提到的。其他的傳說也很有趣,讓這個飲料變得更有故事、更有想像力!

(完)


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範例問題:

  1. 如果你可以發明一種專屬給小朋友喝的「無酒精雞尾酒」,你會加什麼材料?它的名字叫什麼?為什麼?
  2. 你覺得人們為什麼喜歡把飲料混在一起變出新口味?你能不能想到生活中有什麼類似的東西?
  3. 雞尾酒的名字有很多不同的說法,你覺得哪一種最有趣或最可能是真的?為什麼你這樣想?
  4. ……

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