全台學童近視率突破40%,每天吃2碗深綠色蔬菜可降低近視風險3成

台灣有近視的小學生越來越多了,現在每10個小學生裡面,就有4個戴眼鏡。為什麼會這樣呢?原來跟我們平常吃的東西、玩的方式都有關係!

一份針對全台灣小學生的調查發現,如果每天吃2碗深綠色蔬菜,像是菠菜、芥藍菜、山茼蒿,近視的風險會比完全不吃菜的人少3成!這些深綠色蔬菜裡面有很多對眼睛超好的營養素,像葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素,它們就像是「眼睛的盾牌」,可以幫助我們抵擋近視大軍的攻擊。

除了深綠色的菜,還可以多吃胡蘿蔔、紅椒、黃椒這種顏色很亮的蔬菜,對眼睛也很好喔!還有一個小秘訣:這些菜最好跟一點點好油一起吃(像橄欖油),這樣裡面的護眼營養才能被身體吸收更多,幫助更大。

但光吃菜還不夠!調查還發現,每天到戶外去玩的小朋友,近視的機率也會比不出門的孩子少10%到20%。如果每天可以在太陽下玩2個小時(120分鐘),就更棒了!花蓮跟台東的小朋友近視比較少,可能是因為那裡有很多大自然、樹木,眼睛常常看遠方,就不容易近視。

另外還有一個小發現:女生近視的機率比男生高一點點,因為女生的身體發育通常比男生早,眼睛也跟著變化,如果用眼習慣不好,近視會更快出現。

提醒小朋友3個護眼小祕訣:
✅ 每天吃2碗深綠色蔬菜,讓眼睛吃飽營養。
✅ 每天去戶外玩2小時,多看遠方放鬆眼睛。
✅ 用眼30分鐘就要休息5-10分鐘,不要一直盯著手機或平板。

(完)


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範例問題:

  1. 你覺得除了吃蔬菜和多運動,還有什麼方法可以幫助眼睛更健康?為什麼?
  2. 如果你是學校的小小校長,你會怎麼設計課表或活動,讓同學們的眼睛比較不容易近視?
  3. 你平常喜歡待在室內看書、玩手機,還是到戶外玩耍?你覺得兩者對眼睛的影響有什麼不同?
  4. ……

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